한식 주점,
새로운 기준
한식을 재해석한 모던 한식 주점 소보키
한식 주점,
새로운 기준
한식을 재해석한 모던 한식 주점 소보키




맛과 정성을
소보키(소복이) 담아내다.
소보키는 익숙한 한식을 현대적인 감각으로 재해석하여,
익숙한 듯 새로운 퓨전 한식 메뉴와 40여 종의
엄선된 전통주를 통해
한식의 깊이에 새로운 결을 만들었습니다.
‘부어라 마셔라’의 시대는 지났습니다.
소보키는 ‘가치를 담아내는 한식 주점’으로
음식과 술, 그리고 공간까지. 모든 순간을 디자인합니다.
모던 한식주점 소보키
주점의 격전지
강남을 접수하다!
월 최고 매출
178,807,750원
178,807,750

순수익률
30%
평균 테이블 단가
9만원
성공을 위한
창업 강점을
소복이 담다
01
365일 인기있는 한식메뉴
1년 365일, 계절에 구애받지 않는 메뉴들로
소보키엔 늘 손님들이 붐빕니다.
02
홀 주방 인력 총 2명
오토 주문으로 효율적인 홀 운영,
전문 주방장이 필요 없는 최소 인건비
※ 30평대 매장 예상 기준
03
높은 수준의 ’요리’ : 쉬운 ’조리’
간소화된 부분 조리와 원팩 시스템으로
동일한 퀄리티의 맛을 누구나 쉽게 만들어냅니다.
한식과 40여 종의 전통주
완성도 높은 페어링
전통술부터 하이볼까지, 조화롭게 즐길 수 있는
음식과 공간을 제공해 고객 만족도를 극대화합니다.


소보키 인테리어
곳곳에 자리한 베이지색과 은은한 조명이
모던한 분위기를 만들어
누구나 오랫동안 머물고 싶은 공간을 만들어냈습니다.
모임의 이유가 달라도,
선택은 소보키
소보키는 모든 자리에 완벽하게 어울립니다.





오래가는 매장을 만드는
쉬운 운영,
안정적인 시스템
01
간편 조리 시스템으로 초보 창업자분들도
쉽고 빠르게 깊은 맛의 음식을 만들 수 있습니다.
02
짧은 운영 시간으로도 고매출이 가능해
워라벨이 있는 운영이 가능합니다.
03
믿을 수 있는 HACCP 인증 공장에서
안정적인 주 6일 물류 배송이 가능합니다.
강남역이 증명하는
소보키의 마케팅 실력
A급 격전지, 강남역에서 살아남은 마케팅 노하우!
검증된 비결로 점주님의 성공을 위한
마케팅을 지원합니다.
플레이스 마케팅
플레이스 마케팅
A급 상권에서도 증명한
플레이스 마케팅 전수
인플루언서 마케팅
인플루언서 마케팅
인플루언서 마케팅을 통해
브랜드 인지도와 방문 전환율 상승
본사 마케팅 지원
본사 마케팅 지원
매출이 정체된 매장은
본사에서 직접 마케팅 지원
좋은 브랜드는
소비자가 먼저 알아봅니다.
단, 3년 만에
방문자 리뷰
블로그 리뷰
인스타에서 많이 보이는
그 유명한 한식 주점 ‘소보키’
검증된 마케팅 전략으로 자연스러운
고객 유입을 만듭니다.
메뉴 구성
가장 현실적인
소보키 맞춤 창업솔루션
점주 중심 창업 설계
20평 소형부터 70평 대형까지
점주 중심 평수별 맞춤 설계
신중한 상권 분석
데이터 기반 상권 분석으로
최적의 입지 조건 제안
가맹점을 늘리기 위해 문어발식의
제안을 드리는 것이 아닌,
점주님을 위한 맞춤 창업을 제안 드립니다.
업종변경으로
시작하는 새출발
기존 점포에 소보키의 수익 구조를 입히세요.
초기 투자 부담을 최소화할 수 있는
업종변경 시스템
ㆍ모든 업종 변경 비용은 점포 실사 후 견적 산출됩니다.
ㆍ매장 상태에 따라 금액이 달라질 수 있습니다.
ㆍ점포 실사 후 협의
창업자들을 위한
마음을 소복이 담은
창업 특전
1,000만원
창업 · 교육비
금액 면제
300만원
홍보 · 마케팅
비용 지원



소보키
성공 가맹절차
01
가맹상담
브랜드 구조 및 창업 사항 등
창업 전반 상담
02
상권 분석
희망 지역 & 수익 구조 검토
후 소보키 적합 입지 판단
03
점포/가맹 계약
점포 및 가맹 관련 안내 후
가맹 계약 체결
04
점포실측 및 설계
현장 실측을 기반으로
동선 및 효율을 고려한 설계
05
인테리어 시공
소보키 브랜드 컨셉에 맞는
인테리어 공사 진행
06
점주/직원 교육
조리 매뉴얼 · 서비스 등
실무 중심 교육 진행
07
그랜드 오픈
매장 운영 개시 및
본사 오픈 관리 지원
08
사후 관리
매장 운영 안정화를 위한
지속적 관리·운영 지원
창업 문의
하단 창업 문의란을 작성해주시면,
1:1 맞춤 컨설팅을 통해 상세히 안내해드립니다.

성공창업상담
성공창업상담